Eiszapfen

Stencil – Ein Geburstagsgeschenk

Jaja, das war was mit Christofs Geburstagsgeschenk für Februar 2009 …

Gewünscht hatte ich mir für ihn ein Geocaching T-Shirt mit seiner Travelbug Nummer auf dem Rücken, weil ich es für ihn einfach sehr praktisch für Stammtische ect. finde. Gewünscht, geplant, gemacht, verschickt … und dann? Nichts … Das fertige T-Shirt und die Schablonen für die Motive verschwanden auf nimmerwiedersehen irgendwo zwischen Wien und Essen. Und ich hatte noch nicht einmal Fotos vom T-Shirt gemacht! das Einzige, das Christof einen Eindruck von seinem eigentlichen Geschenk gemacht hatte waren die Überreste der Papierschablone, auf der das Motiv aufgedruckt gewesen war.

Als Entschädigung hatte er dann im April von mir eine Flasche BLACK Mozart Likör bekomme *mjam* und ich habe ihn dann auf meine Sommerferien vertröstet, in denen ich das T-Shirt noch einmal machen wollte.

Und in meinem Heimaturlaub im Juli hat er es dann endlich bekommen Nachfolgend ein paar Entstehungsbilder und natürlich das Ergebnis

Zerstörung

Fächerkartoffeln

Die Kartoffel gehört im Grunde nicht gerade zu den Dingen die ich mit sehr großer Freude esse. Zu meiner Verteidigung darf ich anmerken: Mal ganz abgesehen von Pommes habe ich Kartoffeln nur als Salzkartoffeln, Kroketten und Bratkartoffeln kennen gelernt. Bratkartoffeln sind okay, aber die anderen zwei Varianten find ich einfach nur ätzend. Aber ein wenig experimentierfreudig bin ich ja und so ist neben der Kartoffelsuppe, den Schupfnudeln (mjami) und den Knödeln was neues hinzugekommen: Die Fächerkartoffel!

Das ganze ist super einfach: Man sollte darauf achten, dass die Kartoffeln in etwa die gleich Größe haben. Sie werden gewaschen und dann eingeschnitten, je schmaler man schneidet um so knuspriger werden sie.

Ich habe dann Chili, Paprika, Pfeffer, Asia Würzmischung und ein bisschen Salz mit 3-4 EL Öl vermischt und die Kartoffeln und das GEmisch in einen Gefrierbeutel gegeben, damit sich das besser verteilt. Das ganze kam dann bei 200°C für etwa 50 Minuten in den Ofen. Bei der Gewürzmischung kann man nach belieben variieren. Auf jeden Fall sehr lecker, sogar besser als Pommes und dazu am besten Chicken Wings !